Ögr.Gör.Dr.Nadira TURGANBAYEVA
Önlisans Dersleri:
TUO-201 KIRGIZ VE TÜRK MUTFAĞI Turizm ve Otel İşletmeciliği
Lisans Dersleri:
GMS-102.02 SERVİS TEKNİKLERİ I Turizm ve Otel İşletmeciliği
GMS-203 MUTFAK UYGULAMALARI II Gastronomi ve Mutfak Sanatları
GMS-203.03 MUTFAK UYGULAMALARI II Gastronomi ve Mutfak Sanatları
GMS-224 MUTFAK UYGULAMALARI III Gastronomi ve Mutfak Sanatları
GMS-224 MUTFAK UYGULAMALARI III Gastronomi ve Mutfak Sanatları
GMS-323 KIRGIZ MUTFAĞI Gastronomi ve Mutfak Sanatları
GMS-326 MENÜ PLANLAMASI VE YÖNETİMİ Gastronomi ve Mutfak Sanatları
GMS-332 GASTRONOMİ TURİZMİ Gastronomi ve Mutfak Sanatları
GMS-334 YİYECEK İÇECEK OTOMASYONU Seyahat İşletmeciliği ve Turizm Rehberliği
GMS-334 YİYECEK İÇECEK OTOMASYONU Gastronomi ve Mutfak Sanatları
GMS-429 TATLI VE PASTA SANATI Seyahat İşletmeciliği ve Turizm Rehberliği
GMS-429 TATLI VE PASTA SANATI Gastronomi ve Mutfak Sanatları
GMS-431 TERAPOTİK VE KORUYUCU BESLENME Gastronomi ve Mutfak Sanatları